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Gente y Cultura

Los paraguayos son gente amigable y hospitalaria, con una notable actitud de confianza que se percibe en el día a día.

Paraguay ofrece una diversa y particular cultura, producto de la mezcla de la cultura tradicional española y la de los nativos Guaraníes (el grupo indígena predominante en el área).

Paraguay cuenta con dos idiomas oficiales: español y guaraní, siendo este último el que ha logrado tener un status de idioma oficial en las Américas. La mayoría de los paraguayos habla ambos idiomas.

Mate y Tereré

Tomando TereréEl Mate es como un té verde hecho de las hojas de la planta de Yerba Mate (Ilex Paraguariensis). El mate se prepara usando agua hervida y es consumida generalmente en épocas de invierno. La variante del Mate es el Tereré, que se usa agua fría y se consume en el verano. La otra variante es el Mate cocido (o Mate tostado), que se toma como un café o té, mezclado con leche y azúcar. Tanto el Mate como el Tereré se sirven en una guampa (parecida a una taza) y se toma usando una bombilla (una pajita o popote hecho de metal).

Generalmente, el mate o el tereré se toma en grupo de amigos compartiendo una sola guampa y bombilla. La guampa se pasa de persona a persona y una persona se encarga de rellenarla con agua (cebar), una vez que una persona la haya tomado. La guampa sigue la ronda hasta que alguien del grupo dice “gracias”. El ritual del mate o tereré es un aspecto importante dentro de la cultura paraguaya y la vida social, cuando visitas la casa de alguien, generalmente se te ofrece mate o tereré.

Música

Harpa ParaguayaA pesar de la fuerte influencia de la cultura Guaraní, la música popular paraguaya es predominantemente de origen europeo, siendo introducida gracias a la presencia de los Misioneros Jesuitas durante el período colonial.

Los más conocidos estilos musicales son la Polca y la Guarania. La Polca, que adoptó el nombre de un rito europeo, tiene un sonido más rápido y que por lo general, se baila. La Guarania es de un ritmo más lento y de un estilo musical melancólico. La Guarania fue creada en 1925 por un conocido músico y compositor local llamado José Asunción Flores.

Tradicionalmente, ambos géneros musicales se desarrollan ejecutando el arpa o la guitarra, que fueron traídas por los conquistadores y con el tiempo adoptó su propio estilo en el país. El arpa paraguaya es distinguida y reconocida internacionalmente y ha sido parte de la identidad nacional del país.

Danza

Danza ParaguayaLa danza tradicional paraguaya se basa en la Polca, que generalmente se bailan en pareja, pero también hay un sub estilo de Polca llamada Galopa; que se baila en grupo de mujeres y que portan en su cabeza cántaros hechos de barro.

Arte folklórico o popular

El ÑandutíEl arte folklórico y popular paraguayo es una fusión de estilos propios de los indígenas con notables influencias de los colonos españoles. Paraguay es también famoso por sus materiales elaborados y bordados conocidos como el Ao Po’i, usado generalmente para fabricar prendas de vestir. También hay otro tipo de bordado muy popular y típico y muy colorido llamado Ñandutí, que más o menos se asemeja a una telaraña.

Otras artesanías típicas de Paraguay incluyen la ebanistería, cerámica, trabajos en cuero y trabajos con plata, conocida como Filigrana.

ChipaComidas

Las comidas base de Paraguay son el maíz y la mandioca (yuca). La mandioca generalmente se hierve y del cual también se extrae el almidón para hacer Chipá (una especie de pan), combinado con leche, queso y huevos y se hornean.

El Chipá es una parte importante de la cultura paraguaya y se elabora mayormente en tiempos de Semana Santa. El maíz es usado para preparar dos platos típicos del país: el Chipá Guasú y la Sopa Paraguaya.

Religión

La mayoría de los paraguayos son Católicos Romanos. Como en todas partes de América Latina, el catolicismo contiene fuertes elementos de supersticiones indígenas, conocido como Religiosidad Popular.

Las fiestas de origen religioso son eventos importantes en el país y generalmente se celebran en familia. Además de la Navidad y la Semana Santa, otros importantes eventos religiosos son la Fiesta de San Juan (23 de Junio) y la Virgen de Caacupé (8 de diciembre).

Feriados oficiales

1º de Enero – Año nuevo
1º de Marzo – Día de los Héroes
Ultimas semanas de Marzo y primeras semanas de abril – Jueves Santo y Viernes Santo
15 de Mayo – Día de la Independencia
12 de Junio – Paz de la Guerra del Chaco
8 de Diciembre – Virgen de Caacupé.
25 de Diciembre - Navidad

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